
Lipase
Lipase digunakan dalam penguraian lemak dan minyak, biasanya digunakan dalam pengomposan limbah makanan.
Enzim tanpa kompos dapat digunakan dalam berbagai pengaturan dan untuk berbagai tujuan. Beberapa jenis enzim tanpa kompos yang umum dan aplikasi mereka meliputi:
Lipase digunakan dalam penguraian lemak dan minyak, biasanya digunakan dalam pengomposan limbah makanan.
Selulase adalah jenis enzim yang bertanggung jawab dalam penguraian selulosa, komponen umum dalam material tumbuhan, sehingga sangat berguna dalam pengomposan limbah tanaman.
Amilase adalah jenis enzim yang bertanggung jawab dalam penguraian pati dan karbohidrat, sehingga sangat berguna dalam pengomposan limbah dapur dan limbah makanan.
Protease adalah jenis enzim yang bertanggung jawab dalam penguraian protein, sehingga sangat berguna dalam pengomposan limbah hewan.
Xilanase adalah jenis enzim yang bertanggung jawab dalam penguraian xilanolusa, komponen hemicellulose dalam material tanaman, sehingga bermanfaat untuk pengomposan limbah kayu.
Pektinase adalah jenis enzim yang bertanggung jawab dalam penguraian pektin, komponen dinding sel tumbuhan, sehingga bermanfaat untuk pengomposan limbah buah dan sayuran.
Secara keseluruhan, jenis enzim yang spesifik yang digunakan akan bergantung pada jenis limbah yang akan dikomposkan dan hasil akhir yang diinginkan.