As enzimas de compostagem livre podem ser aplicadas em diversos contextos e para diferentes fins. Alguns tipos comuns de enzimas de compostagem livre e suas aplicações incluem:
Usada na quebra de gorduras e óleos, comumente usada na compostagem de resíduos de alimentos.
Desintegra a celulose, um componente comum de material vegetal, tornando-a útil para a compostagem de resíduos de plantas.
Desintegra amido e carboidratos, comumente usada na compostagem de resíduos de cozinha e alimentos.
Desintegra proteínas, comumente usada na compostagem de resíduos animais.
Desintegra a hemicelulose, um componente de material vegetal, tornando-a útil para a compostagem de resíduos lenhosos.
Pectinase
Desintegra a pectina, um componente das paredes celulares das plantas, tornando-a útil para a compostagem de resíduos de frutas e vegetais.
No geral, o tipo específico de enzima usada dependerá do tipo de resíduo que está sendo compostado e do resultado final desejado.
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