堆肥如何降低碳足跡？助台灣對抗氣候變遷

掩埋場中的有機廢棄物在缺氧環境下分解，會產生甲烷（Methane, CH₄），這是一種全球暖化潛勢（GWP）比二氧化碳高 25 倍的強效溫室氣體。堆肥提供了一種更永續的替代方案，能有效減少甲烷排放，降低掩埋場負擔，從而幫助減緩氣候變遷。

堆肥不僅減少溫室氣體排放，還能促進碳封存（Carbon Sequestration） [189]。當堆肥施入土壤後，能增加土壤有機質含量，提升土壤吸收與儲存二氧化碳的能力，進而從大氣中移除碳排放，為減緩全球暖化做出貢獻。

臺灣已設定積極的減碳目標，將堆肥納入其減緩氣候變遷的關鍵策略。政府透過多項政策與計畫推動堆肥發展，包括：

• 補助堆肥設施，鼓勵農場與企業建置有機廢棄物處理系統。
• 公眾宣導活動，提高民眾對堆肥與減碳效益的認識。

有機廢棄物處理法規，促進可堆肥材料的回收與正確處理。

臺灣已有許多成功案例證明堆肥對減少碳排放的效果：

• 都市廢棄物管理：臺北市的全面堆肥計畫，將大量有機廢棄物從掩埋場轉向堆肥，減少甲烷排放，並利用堆肥改善城市綠地土壤的碳封存能力。
• 農場實踐：宜蘭的蜻蜓石有機生態農場運用黑水虻技術分解有機廢棄物，生產動物飼料與天然肥料，有效減少溫室氣體排放。
• 企業永續行動：台積電（TSMC）將堆肥納入其永續發展策略，藉由有機廢棄物管理來減少碳足跡，並推動循環經濟 [TSMC]。

雖然堆肥對減碳的效益顯著，但仍面臨挑戰：

• 量化減碳效果的困難：準確計算堆肥的碳封存效益仍需標準化方法與進一步研究 [Carbon Model]。
• 跨產業推廣與公眾參與：擴大堆肥應用範圍、提升不同產業的採納率，以及加強民眾對氣候效益的認識，是未來的關鍵課題。

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