蚯蚓堆肥和虫式堆肥

蚯蚓堆肥可以定義為有機廢物的生物分解（分解），通過（專門的）蚯蚓和微生物的共同作用。 這個術語可以與蠕蟲堆肥互換使用。

這種堆肥方式結合了蠕蟲消化和排泄後的分解過程。蠕蟲的糞便會在一段時間內停留，讓細菌和其他微生物繼續分解過程。結果是一種黑色的腐殖土，外觀上與垃圾桶堆肥產生的物質相似。

蚯蚓堆肥將廚餘和其他綠色廢料轉化為一種富含營養的深色土壤，散發著土壤的氣息和魔力。它由幾乎純粹的蠕蟲排泄物製成，是一種超級堆肥。它不僅富含營養，還充滿了創造和維護健康土壤的微生物。

 

以下列出了蚯蚓堆肥的幾個好處：

➢➛ 提供土壤營養素。
➢➛ 增加土壤將營養素以植物可吸收的形式固定的能力。
➢➛ 改善土壤結構。
➢➛ 改善重粘土土壤的通氣性和內部排水性。
➢➛ 增加沙質土壤的貯水能力。
➢➛ 提供大量有益細菌。

 

如何進行蚯蚓堆肥？

  1. 准備一個蚯蚓堆肥桶，桶內放入舒適的棲息材料，如腐葉土和切碎的報紙等。
  2. 加入適量的水，保持堆肥物質濕潤，但不要過於潮濕。
  3. 將蚯蚓放入桶中，建議使用紅蚯蚓，因為它們是最適合堆肥的蚯蚓品種。
  4. 放置食物廢料在堆肥桶中，如蔬菜和水果殘餘物、咖啡渣等。
  5. 定期翻動堆肥桶，以使蚯蚓和堆肥物質均勻混合，促進分解和通風。
  6. 待堆肥物質變成黑色的類似腐植土的物質，即可使用為肥料。
  7. 將堆肥物質放在陽光下晾曬，以殺死可能存在的細菌和病毒。
  8. 將堆肥物質儲存在通風、陰涼和乾燥的地方，以便長期保存和使用。

蚯蚓堆肥的優點包括：

➢➛ 可以輕鬆地進行小批量的處理。
➢➛ 在室內進行時，可以在寒冷的天氣裡進行。
➢➛ 減少氮的損失。

蚯蚓堆肥的缺點包括：

➢➛ 減少氮的損失。
➢➛ 蚯蚓需要在將堆肥加入花園之前與堆肥分離開來。
➢➛ 對於大量的庭院廢棄物，家庭用戶難以輕鬆處理。
➢➛ 不能殺死雜草種子。
➢➛ 產生二氧化氮和甲烷等有害的溫室氣體。
➢➛ 腐液可能會傳播植物病原體。

 

蚯蚓堆肥VS傳統的堆肥桶

除了上面討論的化學差異之外，以下部分討論兩種處理方式之間的其他差異。

溫度
傳統的堆肥方式依靠碳和氮的比例以及微生物的作用進行分解過程。當這些條件適宜時，會產生大量熱量，因此稱之為「熱堆肥」。
在蚯蚓堆肥中，這個過程由蚯蚓和微生物的作用在較低的溫度下進行。

氮水平
熱環境釋放比較多的氮進入空氣，相對地，蚯蚓堆肥通常會產生氮水平較高的堆肥。由於任何土壤中最可能缺乏的營養素是氮，所以蚯蚓堆肥具有優勢。

除草種子的殺菌
熱堆肥可以殺死雜草種子，而冷堆肥如蚯蚓堆肥則不能。但是，在大多數家庭系統中，雜草種子不會作為蚯蚓的食物進入堆肥中，因此這可能不是一個主要問題。在大規模的蚯蚓堆肥生產中，如果使用了含有雜草的輸入材料，這就變得更加重要了。這對購買的蚯蚓堆肥來說更有可能發生。

分解速度
傳統熱堆肥法是相對快速的過程，並且需要通過緩慢的成熟過程才能達到完成的效果。蚯蚓堆肥法也包含兩個步驟，一個是在蚯蚓體內進行的，其次是緩慢的成熟過程。與熱堆肥相比，蚯蚓堆肥速度較慢。然而，很難比較兩種堆肥的所謂成熟堆肥。最好的情況是，可以進行一些粗略的測試來衡量其完整度，但這些並不能給出準確的比較。當兩種方法使用牛糞進行比較時，蚯蚓堆肥的最終C：N比低，表明它是一個更完整的過程。另一個需要注意的是，在家庭花園中，傳統堆肥法很少達到足夠的溫度，因此堆肥桶的速度要慢得多。對於家庭園丁來說，不可能知道哪種堆肥法更快-您無法“看到”過程的完整度。從任何一種來源得到的所謂成熟堆肥仍然遠遠沒有完全分解-這是好消息，因為這意味著它們將為花園提供多年的養分。

植物生長
所有這些都是美好的科學，但哪種堆肥可以產生更好的植物生長呢？有些研究顯示一種或另一種優越，但共識是，兩種堆肥都不會比另一種產生更好的植物生長。很多因素取決於土壤特定條件，使用的技術和輸入成分。除非您的土壤需要更多磷和鈣，否則說蚯蚓堆肥產生更好的堆肥是不正確的。高磷含量實際上意味著對於大多數土壤來說，堆肥桶才是更好的選擇。

溫室氣體排放
每個堆肥過程都會產生一些溫室氣體，例如二氧化碳。因為蚯蚓堆肥至少部分在蚯蚓體內進行，所以它是一個厭氧過程，會產生一氧化氮和甲烷。這兩種氣體從全球暖化的角度來看，比二氧化碳更具有害性。從全球暖化的角度來看，傳統的堆肥可能是一種更環保的過程。我說”可能”是因為這樣的計算很難做，我懷疑是否有人進行過這樣的計算。